اخبار آنلاین روزنامه ایران (ایران آنلاین) وابسته به موسسه فرهنگی و مطبوعاتی ایران

  • شنبه ۱۶ فروردین ۱۳۹۹

کلمات کلیدی

راز طول عمر ژاپنی‌ها

راز طول عمر ژاپنی‌ها
آرزو کیهان

محققان راز عمر طولانی ژاپنی‌ها را فاش کردند.

به گزارش ایران آنلاین به نقل از هلث، مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که ژاپنی‌هایی که همواره در منوی غذایی خود خمیر سویا را به همراه سوپ می‌خورند عمری طولانی و بدنی سالم داشته اند.

محققان با بررسی بدن ۱۰۰ هزار نفر در ژاپن و بررسی منوی غذایی شان متوجه شدند که خمیر سویا می‌تواند طول عمر هر فرد را حدود ۱۵ سال افزایش دهد.

به گفته پژوهشگران خمیر سویا دارای ترکیبات مفیدی است که در ثبات میزان کلسترول خون موثر است و آن را تنظیم می‌کند.

در کنار خمیر سویا محصولات فرآوری شده با سویا شامل پنیر سویا نیز مفید است. محققان تیم سرطان شناسی ژاپن در این باره اعلام کردند که ارتباط نزدیکی بین محصولات سویا و علت مرگ وجود دارد. سویا می‌تواند از بیماری‌های قلبی و عروقی، بیماری‌های تنفسی جلوگیری کرده و مانع رشد سلول‌های سرطانی شود.

همه ما می‌دانیم که ژاپنی‌ها در کنار مردم جزیره‌‌ای در ایتالیا به عمر طولانی شهرت دارند. عمر طولانی این افراد به رژیم غذایی شان باز می‌گردد. در این منو ماهی، چای سبز، سبزیجات، غذاهای دریایی همچون جلبک دریایی وجود دارد.

ماهی به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا ۳ در حفظ سلامتی قلب موثر است بلکه باعث تقویت چشم و مغز نیز می‌شود. از سوی دیگر ماهی دارای سلنیوم است که به دلیل داشتن آنتی اکسیدان بالا و مقابله با سیستم ایمنی بدن ضروری است و سرشار از ویتامین بی است.

غذاهای دریایی نیز به دلیل داشتن مواد معدنی بالا همچون ید، روی، منیزیم، کلسیم و پتاسیم سلامت بدن را تنظیم می‌کند.

در کنار این مواد غذایی چای سبز نیز به دلیل داشتن آنتی اکسیدان بالا سلامت قلب و عروق را تامین می‌کند و در نهایت سویا در تنظیم کلسترول بدن نقشی اساسی داشته و به دلیل وجود پتاسیم سلول‌های بدن را مقاوم‌تر می‌کند.

---
کپی
نظرات

دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در سایت منتشر خواهد شد.

پیام های که حاوی تهمت یا افترا باشد در سایت منتشر نخواهد شد.

پیام های که به غیر از زبان فارسی یا غیرمرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.